Bereidingswijze

Snij het teentje knoflook en de ui fijn. Bak beide samen met het gehakt en het paprikapoeder gaar.

Snij de teentjes knoflook in schijfjes en de ui in kleine blokjes. Bak het gehakt rul met de knoflook, ui en de mexicaanse kruiden.

Verdeel tortillachips over een bord. Hierop mag de gehaktsaus en hierop komt de ijsbergsla in reepjes gesneden. Top af met geraspte kaas, zure room en extra tortillachips.

Personen

4

Bereidingstijd

25 min

  Moeilijkheidsgraad

Simpel

Ingrediënten 

2 zakken Willy Nacho Tortillachips
200 gram half-om-half gehakt
1 witte ui
1 teentje knoflook
400 gram tomatenblokje
250 gram kidneybonen
285 gram maïs
1 rode paprika
75 gram ijsbergsla
50 gram geraspte kaas
125 milliliter geraspte kaas
Paprikapoeder