Bereidingswijze

Was de tomaten, halveer ze, verwijder de zaadjes en snijd de tomaten in kleine blokjes. Pel en snipper de ui en de knoflook. Maak de pepers schoon en snijd ze in dunne reepjes. Hak de koriander fijn en pers de limoen uit.

Schep in een kom de tomaat, de ui, de knoflook, de pepers, de koriander, de limoensap en eventueel wat zout door elkaar. Laat de salsa saus minimaal 30 min. staan zodat de smaken er goed in kunnen trekken.

  Personen

4

  Bereidingstijd

45 min

  Moeilijkheidsgraad

Simpel

  Ingrediënten

3 Trostomaten
1 Rode ui
1 Teen knoflook
2 Rode pepers
8 Takjes verse koriander